Voor 2 personen
Ingrediënten:
- 4 sneetjes volkorenbrood
- rucola
- flinke eetlepel Remia fritessaus 5% vet
- klein blikje tonijn op water (60 gram)
- 8 plakjes (kalfs-)fricandeau, dun gesneden
- kappertjes
- peper
Bereidingswijze:
- Laat de tonijn goed uitlekken en meng deze met de fritessaus. Breng op smaak met peper.
- Rooster de sneetjes brood in de broodrooster.
- Smeer het tonijnmengsel op de sneetjes brood.
- Verdeel de fricandeau en rucola over de sneetjes en garneer met een paar kappertjes.
