Slanke frites

Mmmmmm

Frites met minder vet, maar minstens zo lekker? Deze frites worden gebakken in de oven en komen dus niet uit de frituur. Hierdoor bevatten deze frites veel minder vet.

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 450 gram zoete aardappelen
  • 1 eetlepel + 1 theelepel plantaardige olie
  • ¼ theelepel zout
  • ¼ theelepel zwarte peper

Verwarm de oven voor op 215 graden. Vet een bakplaat in met 1 theelepel olie. Schil de aardappelen en snij de aardappels in 1 cm dik. Doe de aardappelstaafjes in een kom en schep ze om met de resterende olie, het zout en de peper. Spreid ze naast elkaar uit op de bakplaat. Bak de frites 10 minuten in de oven. Keer ze. Bak de frites nogmaals 10 minuten tot ze gaar zijn en licht kleuren. Eet smakelijk!

Fit & Slank coach Corrie Pothuizen