Voor 2 personen
Ingrediënten:
- 2 stuks kipfilet
- 2 theelepels olijfolie
- 2 sinaasappels
- 2 theelepels korianderzaadjes
- broccoli, wortel, bloemkool, boerenkool
- 2 theelepels sesamzaad
Bereidingswijze:
- Bak de kip in de olijfolie gaar
- Snijd de sinaasappel in twee stukken en verdeel het sap over de kip
- Strooi de korianderzaadjes en geraspte schil van ¼ sinaasappel, per kipfilet, over de kip
- Kook de groente kort, meng de groente en sesamzaadjes met elkaar
- Serveer de kip bovenop de groente
- Heerlijk met gebakken krielaardappeltjes
