Mango ijs

Simpel, snel, en fruitig

Ingrediënten:

  • Voor 4 personen:
  • 500 gram bevroren mangoblokjes (verkrijgbaar in de supermarkt)
  • 500 ml water met een bubbeltje
  • 2 limoenen
  • 250 ml slagroom light


Mix de mangoblokjes en water. Het sap van een 1 limoen er door roeren. Schep het mango-ijs  in een mooi glas. Decoreer het met een toefje light slagroom. Schijfje limoen op het randje van het glas.

Simpel, snel, fruitig en lekker, en voor een speciaal moment.

Fit & Slank coach Corrie Pothuizen