Dressing/dipsausje

Ideetjes
  • ketjap of kikomansaus
  • chilisaus
  • limoensap


Meng 1 el ketjap manis of kikomansaus met 1 el chilisaus en 1 tl limoensap (evt. uit een flesje 'Sicilia').

Heerlijk als dressing over rucola of als mix bij het bakken van kipfiletblokjes.

 

Dipsausje voor de rauwkost

  • geraspte mierikswortel (2 eetl)
  • magere yoghurt
  • mayonaise extra light Calve
  • peper


Ook te gebruiken als smeersel op gerookte zalm (rolletjes van maken) of als "saus" bij vis of op brood met tomaat, komkommer en sla.