Ingrediënten:
- 700 gr spruitjes (schoongemaakt)
- 150 gr pitloze rode druiven
- 50 gr ongebrande walnoten
- 2 el traditionele olijfolie
- 2 el vloeibare honing
Bereidingswijze:
- Kook de spruitjes in ca. 8 minuten, beetgaar. Halveer ondertussen de druiven in de lengte. Hak de walnoten grof.
- Verhit de olie in een wok en roerbak de spruiten 3 minuten op hoog vuur. Zet het vuur middelhoog en voeg de honing toe. Bak nog 2 minuten.
- Meng de druiven en walnoten erdoor en serveer.
Lekker bij hazenpeper!
