Spruiten met druiven

Mmmm

Ingrediënten:

  • 700 gr spruitjes (schoongemaakt)
  • 150 gr pitloze rode druiven
  • 50 gr ongebrande walnoten
  • 2 el traditionele olijfolie
  • 2 el vloeibare honing

Bereiden:

  • Kook de spruitjes in ca. 8 minuten, beetgaar. Halveer ondertussen de druiven in de lengte. Hak de walnoten grof.
  • Verhit de olie in een wok en roerbak de spruiten 3 minuten op hoog vuur. Zet het vuur middelhoog en voeg de honing toe. Bak nog 2 minuten.
  • Meng de druiven en walnoten erdoor en serveer.

Lekker bij hazenpeper!

 

Smakelijk! Fit & Slank Coach Ger Deckers