Pittig koolgerecht

Als je van pittig houdt.
  • 75 gram tartaar
  • 1 kleine ui
  • 200 gram gesneden witte kool
  • kerriepoeder
  • zout en peper
  • 1 eetlepel pindakaas
  • 1 eetlepel ketjap manis
  • 50 gram taugé
  • 25 gram zilvervliesrijst ongekookt

Rul het tartaar in een anti-aanbakpan (Tefal) en bak de gesnipperde ui even mee. Voeg de gesneden witte kool toe met de kerriepoeder, zout en peper.
Roer er de pindakaas en ketjap door en laat dit even stoven. Voeg als laatste de taugé toe.
Kook intussen de rijst en serveer dit erbij.